May 21st, 2018

Домашний квас "как магазинный"

Приготовить коричневый газированный квас, как в магазине, намного проще, чем может показаться. Разливной в бочках любите, но брезгуете, а магазинный жутко сладкий и перегазированный, тогда делаем домашний квас для любимой окрошки, да и просто попить в жару.


Collapse )

Клубника знает, где соломку подстелить.

По-английски наша любимая клубника, она же земляника, называется strawberry, то есть соломенная ягода. Но нам ведь англичане не указ. Мы как только за ней не ухаживаем, но соломки подстелить не удосужимся, пока половину урожая слизни и гнили не попортят.


Сначала у нас, городских, конечно же нет под рукой соломы. Потом как представишь, что солома разлетится по газону, по клумбам, по дорожкам, настроение портится. А когда прочитаешь в интернете советы сначала разворошить солому, промыть, просушить, и только после этого в сочетании с азотными удобрениями вносить под клубнику, то навсегда откажешься от этой затеи.

Collapse )