October 25th, 2018

Осень с изюминкой.

Древние греки из города Коринф тысячелетия назад научились сушить мелкий черный виноград без косточек. И он разошелся по миру под названием «коринка». До революции он был номер один в России. Мы привыкли к среднеазиатским изюмам разного цвета и вкуса. Но химическая промышленность не дремлет, поэтому просто на солнышке неделями никто виноград не сушит. А мы вырастили несколько сортов винограда, в том числе черный киш миш, и насушили своей натуральной коринки.  

Collapse )